過年轉開電視,如果你已經對「小強」和「巴黎鐵塔反轉再反轉」倒背如流,甚至聽到劉德華摸戒指的聲音就想轉台,那麼恭喜你,你進入了賀歲片的高階班。其實在台灣人的過年記憶裡,還有另外幾種「非典型」的經典,它們沒有賭桌上的廝殺,也沒有無厘頭的搞笑,但只要音樂一下,年味瞬間就湧上來了。今年過年,不妨換個口味,重溫這些我們依然愛得要死的「隱藏版」賀歲神作。
看到他在跳樓,我就覺得過年了:成龍的玩命動作系列
如果說周星馳負責讓全家人笑,那成龍就是負責讓全家人「痛」並快樂著。在那個沒有綠幕特效的年代,過年看 《紅番區》 或 《警察故事》 系列,看著成龍在百貨公司跳燈飾、在兩棟大樓之間玩命一躍,那種拳拳到肉的刺激感,是現代動作片無法取代的。
這類賀歲片有一個最迷人的儀式,就是一定要堅持看到最後的 「NG 畫面」。當片尾曲響起,看著成龍骨折、撞頭、被擔架抬走的真實側拍,全家人會一邊吃瓜子一邊感嘆:「哇,以前拍電影真的好拚!」這種對敬業精神的集體讚嘆,意外地成為了過年客廳裡最溫馨的話題。不管是打壞多少家具,成龍的電影總能用最簡單粗暴的方式,帶給我們最純粹的腎上腺素。
糯米、墨斗、停止呼吸:林正英的殭屍宇宙
這絕對是台灣七、八年級生最獨特的過年回憶。明明是恐怖片,但不知道為什麼,過年期間電影台總是瘋狂重播 《暫時停止呼吸》(殭屍先生) 系列。或許是因為林正英師父那身黃色道袍太有安全感,又或是許冠英和錢小豪這兩個徒弟的闖禍日常太有喜感,讓我們完全忘記了害怕。
還記得小時候跟著堂表兄弟姊妹一起窩在棉被裡,看到殭屍跳出來時,全體很有默契地 「捏住鼻子、暫時停止呼吸」 的畫面嗎?那種既緊張又好笑的氛圍,根本是另類的團康遊戲。即便現在長大了,看到九叔拿出墨斗線、撒出糯米,還是會有一種莫名的親切感。林正英的殭屍片,教會了我們面對恐懼(或者是面對討厭的親戚)時,憋一口氣忍過去就對了!
台灣人的辦桌美學:總舖師的古早味
如果不想看打打殺殺,想要一部真正能代表台灣「團圓味」的電影,《總舖師》 絕對是近年來的新經典。這部片沒有港片的快節奏,卻有著台灣特有的慢火慢燉。電影裡那一道道華麗又復古的「辦桌菜」,像是雞仔豬肚鱉、菊花筍絲干貝,光是用看的就能聞到香味,非常適合配著年夜飯一起看。
除此之外,林美秀那首洗腦神曲 〈金罵沒ㄤ〉,以及那三個只想做菜、不想做大事業的「憨人師父」,展現了台灣人特有的憨厚與人情味。電影最後大家圍在一起吃那碗「藕斷絲連」的古早味料理,那份想要把失落的味道找回來的心情,不正是我們每年費盡千辛萬苦也要返鄉過年的意義嗎?看《總舖師》,吃的不是菜,是濃濃的鄉愁與人情。